sabato 12 novembre 2011

Brownie's Heart

Ma quanto sono buoni i brownies? Con quest'aria invernale sono ideali con una bella tazza di tea. Volete un'idea per rendere i vosti bownies più romantici? Detto-Fatto!
Per prima potete trovare la ricetta classica cliccando qui , ma se preferite una ricetta più leggera e dietetica provate questa qui:

Ingredienti :
150 gr di fruttosio
2 uova
60gr di farina integrale
75 gr di cacao amaro
1 cucchiaio di latte
75 gr di philadelphia light
75 gr di yogurt intero
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale

Procedimento:
Preriscaldare il forno a 180°. Fondere a bagnomaria philadelphia light, yogurt, cacao amaro, fruttosio e sale. Sbattete bene fino a quando il composto non sarà caldo e ben amalgamato, aggiungete un cucchiaio di latte per rendere più malleabile il tutto. A quel punto levate dal fuoco e lasciate raffreddare leggermente. Unite la Vanillina e le due uova incorporandone una alla volta e mescolando molto bene. Infine aggiungete la farina integrale senza però dimenticarvi di setacciarla, in questo modo non ci saranno grumi e l'impasto sarà morbido e liscio. Versate tutto su di una teglia di una 20cm ricoperta di carta da forno. Lasciateli cuocere per 25 minuti.
Dividendo l'impasto in 12 quadrati avrete per ogni pezzo solo 103Kcal (1brownies normale ne ha 237).
(Ricetta tramite Dimagrisci con gusto )

E dopo averli fatti raffreddare...


E non resta che comporre il puzzle!!!!!
Delizioso in tutti i sensi :))))
tramite (Smitten Kitchen)

3 commenti:

  1. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  2. bellissimi e li voglio provare assolutamente! Noto anche che devono avere un IG basso

    RispondiElimina

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Il confronto è la molla che fa scattare la Creatività!!!

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