giovedì 13 dicembre 2012

Crunch Chocolare DIY : Cioccolato Croccante Aromatizzato


N.B. Ricetta perfetta da realizzare con i bambini!

I regali fatti con le proprie mani sono davvero quelli più graditi, ci si mette la creatività, il tempo, l'impegno... e l'affetto!!!
Quest'anno vorrei proporvi una versione dei classici cioccolatini fatti in casa... in una versione poco convenzionale.
La ricetta è come sempre semplice ed economica, ma soprattutto molto gustosa!

Si tratta di cioccolato croccante aromatizzato ed offerto in un bel conetto natalizio:

 Cosa Occorre:
  1. Zucchero di canna
  2. Aromi naturali preferiti (io ho usato la vaniglia)
  3. Una tavoletta di cioccolato da fondere
  4. Decorazioni di zucchero
Procedimento:
Aromatizzare lo zucchero di canna con il gusto scelto, lavorarlo con un cucchiaino, otterrete un composto simile alla sabbia bagnata. Stendere lo zucchero aromatizzato su un foglio di carta da forno e lasciarlo asciugare per una notte. Sciogliere il cioccolato e con una spatolina farlo colare sullo zucchero aromatizzato, facendo delle striscioline dall'alto verso il basso e da destra verso sinistra. Assicurarsi che la trama sia ben fitta. Verso la fine di questo procedimento distribuire le decorazioni di zucchero e finire con il cioccolato.


Lasciare raffreddare. Una volta asciutto sarà facile staccare il cioccolato dal foglio e farlo a pezzi. Costruite un cono con della carta da regalo, all'interno posizionare della carta velina o dei fazzoletti colorati e riempirlo di cioccolata! Ecco il nostro regalo! Buono e croccante!!!



 Per riepilogare, ecco un collage riassuntivo



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