Italian Parmesan is the star! Cestini di Parmigiano leggeri

Quando si parla di cucina creartiva sono molto gli ingredienti che non possono mancare: design, gusto, innovazione e... velocità! Perchè l'obiettivo è sì stupire, ma non possiamo mica passare ore e ore ai fornelli!
La cuoca che è in me risentirebbe psicologicamente di lunghe sessioni a lavoro, quindi devo necessariamente trovare qualcosa che mi soddisfi e che io possa creare in poco tempo... ecco perchè nasce questa idea.

Cestino di Parmigiano, cosa occorre :

• Parmigiano grattuggiato
• Padella anti-aderente
• Un bicchiere vuoto

1. Stendiamo un velo di parmigiano sul fondo della padella, riscaldiamo a fuoco medio-basso;

2. Appena il parmigiano inizierà a fondersi, aggiungiamo altro formaggio dove notiamo che si sono formati dei buchi;

3. Appena il composto avrà preso un po' di colore dorato, alziamo la padella e posizioniamola sottosopra in modo che la nostra "frittata" si posizioni su un bicchiere capovolto. Così si raffredderà a prenderà la forma a cestino;

4. In meno di 1 minuto il cestino è pronto, stacchiamolo delicatamente dal bicchiere e mettiamolo in un piatto, facciamolo raffreddare in frigo per 5 minuti.

N.B. Assicurarsi che tra la preparazione dei cestini di parmigiano la padella si raffreddi un po', altrimenti i cestini successivi potranno risultare bruciacchiati!

RICETTA: Cestino di Primavera!!!

Ingredienti:

• Insalata, lavata, tritata e condita
• Pezzettini di noce 
• Mousse di tonno (in una ciotolina amalgamare con il cucchiaio tonno, capperi e yogurt greco)
• Uno spruzzo di glassa di aceto balsamico

Glass Recycling art outdoor lights & lanterns - come riutilizzare il vetro: Lanterne creative

Glass is life... il vetro è una risorsa preziosa ed ha proprietà straordinarie, per questo va riutilizzato il più possibile! Ricordiamoci quindi di buttarlo sempre negli appositi contenitori per il riciclo, ma spesso invece di disfarcene è molto divertente rielaborare i contenitori di vetro per creare oggetti utili e di arredo... perchè non provare?
Il progetto di oggi prevede l'ultilizzo di barattoli per ottenere delle suggestive lanterne.

Cosa occorre:

• Barattoli di vetro puliti
• Ritagli di giornale
• Colla vinilica
• Pennellino

Ritagliamo dei pezzettini di giornale della forma che desideriamo, aiutandoci con un pennellino stendiamo uno strato di colla vinilica pura e posizioniamo il ritaglio sul barattolo.... e via libera alla creatività!

 
Il risultato? Straordinario! Lanterne da giardino da utilizzare per le nostre feste estive, un regalo gradito, un centro tavola per creare un'atmosfera romantica... più semplice di così ;)

N.B. per rendere impermeabile e duraturo il nostro decoro, basta diluire la colla vinilica in parti uguali  con acqua e stenderla con un pennellino su tutta la superfice del nostro barattolo, una volta asciugata sarà resistentissima!

E una volta posizionate le candele all'interno...

Il tocco in più? Aggiungiamo del fil di ferro per appendere le nostre lanterne :)

Shine Nails DIY - Smalto brillante fai da te!

Quest'anno il vero protagonista dei look più riusciti è lui: lo smalto!

I colori must dell'estate sono il bronzo, il dorato, il giallo, il grigio e ritornano i colori dello spettro del viola... ma il colore giusto non basta! 

Ci vuole l'idea in più per rendere le unghie particolari e inusuali, a pois, glitterate, decorate, floreali ad ognuno il suo stile!

Quello di oggi è un tutorial su uno smalto rifinente con glitter, da abbinare alla base di smalto che si preferisce. Ovviamente il tutto low coast e pronto in 5 minuti.

 

Cosa occorre:

• Glitter e brillantini di diversa grandezza e del colore preferito
• Smalto basico trasparente 

Piegare un foglietto di carta e riempire il centro con i brillantini, far scivolare i brillantini nel flacone dello smalto base. Agitare bene e aiutarsi con il pennellino a distribuire il glitter.
Pronto!!!

Il tocco in più? Un unghia di colore diverso da abbinare ad un particolare che si indossa, io avevo una spilla rosa...

♥ DIY cuisine créative ♥: come fare uno uovo a forma di cuore e il VINCITORE del Give Away!!!

E' iniziata un'altra settimana, dopo un week-end movimentato e piacevole voglio proporvi un Tutorial semplice semplice, adatto per i piatti estivi.
Il protagonista? L'uovo sodo!

Perchè l'uovo è un alimento molto diffuso nelle diete degli sportivi?
I pregi nutrizionali e dietetici, uniti alla facile digeribilità e all’assenza di controindicazioni, rendono l’uovo un alimento molto importante per gli atleti.
Mediamente un uovo fornisce circa 70 Kcal e 100 g di uovo (pari a quasi 2 uova) 128 Kcal, può quindi costituire senz’altro un alimento indicato per le diete dimagranti. Va inoltre sottolineato che l’albume non contiene affatto grassi, per cui è possibile consumarne anche in quantità maggiori!

Ma come trasformare un tiriste uovo sodo in un piatto creativo?

Cosa occorre:

• un uovo sodo
• formina per biscotti
• tovaglioli di carta
• nastro adesivo

Come ottenere un perfetto uovo sodo? Immergiamo l'uovo in acqua già bollente per circa 6/7 minuti, togliere l'uovo dalla pentola e farlo raffreddare sotto un getto d'acqua fredda. In questo modo sarà semplicissimo sbucciarlo e non correremo il rischio che l'uovo si crepi o si rompa!

Rivestiamo la nostra formina con delle striscioline di carta, tipo tovaglioli, fermiamo il tutto con il nasto adesivo e poi, facendo una leggera pressione inseriamo l'uovo. Lasciamo in frigo per 5 minuti, tagliamo l'uovo a metà e avremo il nostro uovo a forma di cuore!

Accompagniamo con verdure ed ecco il nostro piatto sano, dietetico e d'impatto!

IMPORTANTE: non tagliate l'uovo molto tempo prima di servirlo... rischiate che il tuorlo si scurisca!!!

Bon Appétit!!!

E per finire... rullo di tamburi... il vincitore del Give Away è...

La numero 36!!! Quindi Fiore del blog Nel nome della Rosa! Sono davvero contenta per lei :)

Voglio chiarire che i commenti totali sono 43, ma alcuni non erano inerenti al Give Away, ho pensato di non eliminare questi commenti, in modo che a tutte restasse il numero associato al loro commento (sono amante della numerologia ;) ), ma che se fosse uscito il numero 35, ad esempio, dove c'è un mio commento di risposta, avrei semplicemente ripetuto il sorteggio! Per fortuna non è stato necessario! Ho evidenziato il giorno e l'ora del sorteggio, in modo da essere più trasparente possibile! Grazie a tutte per aver partecipato al mio blog candy! E' stato divertente!!!