Italian Parmesan is the star! Cestini di Parmigiano leggeri

Quando si parla di cucina creartiva sono molto gli ingredienti che non possono mancare: design, gusto, innovazione e... velocità! Perchè l'obiettivo è sì stupire, ma non possiamo mica passare ore e ore ai fornelli!
La cuoca che è in me risentirebbe psicologicamente di lunghe sessioni a lavoro, quindi devo necessariamente trovare qualcosa che mi soddisfi e che io possa creare in poco tempo... ecco perchè nasce questa idea.

Cestino di Parmigiano, cosa occorre :

• Parmigiano grattuggiato
• Padella anti-aderente
• Un bicchiere vuoto

1. Stendiamo un velo di parmigiano sul fondo della padella, riscaldiamo a fuoco medio-basso;

2. Appena il parmigiano inizierà a fondersi, aggiungiamo altro formaggio dove notiamo che si sono formati dei buchi;

3. Appena il composto avrà preso un po' di colore dorato, alziamo la padella e posizioniamola sottosopra in modo che la nostra "frittata" si posizioni su un bicchiere capovolto. Così si raffredderà a prenderà la forma a cestino;

4. In meno di 1 minuto il cestino è pronto, stacchiamolo delicatamente dal bicchiere e mettiamolo in un piatto, facciamolo raffreddare in frigo per 5 minuti.

N.B. Assicurarsi che tra la preparazione dei cestini di parmigiano la padella si raffreddi un po', altrimenti i cestini successivi potranno risultare bruciacchiati!

RICETTA: Cestino di Primavera!!!

Ingredienti:

• Insalata, lavata, tritata e condita
• Pezzettini di noce 
• Mousse di tonno (in una ciotolina amalgamare con il cucchiaio tonno, capperi e yogurt greco)
• Uno spruzzo di glassa di aceto balsamico

Glass Recycling art outdoor lights & lanterns - come riutilizzare il vetro: Lanterne creative

Glass is life... il vetro è una risorsa preziosa ed ha proprietà straordinarie, per questo va riutilizzato il più possibile! Ricordiamoci quindi di buttarlo sempre negli appositi contenitori per il riciclo, ma spesso invece di disfarcene è molto divertente rielaborare i contenitori di vetro per creare oggetti utili e di arredo... perchè non provare?
Il progetto di oggi prevede l'ultilizzo di barattoli per ottenere delle suggestive lanterne.

Cosa occorre:

• Barattoli di vetro puliti
• Ritagli di giornale
• Colla vinilica
• Pennellino

Ritagliamo dei pezzettini di giornale della forma che desideriamo, aiutandoci con un pennellino stendiamo uno strato di colla vinilica pura e posizioniamo il ritaglio sul barattolo.... e via libera alla creatività!

 
Il risultato? Straordinario! Lanterne da giardino da utilizzare per le nostre feste estive, un regalo gradito, un centro tavola per creare un'atmosfera romantica... più semplice di così ;)

N.B. per rendere impermeabile e duraturo il nostro decoro, basta diluire la colla vinilica in parti uguali  con acqua e stenderla con un pennellino su tutta la superfice del nostro barattolo, una volta asciugata sarà resistentissima!

E una volta posizionate le candele all'interno...

Il tocco in più? Aggiungiamo del fil di ferro per appendere le nostre lanterne :)

Shine Nails DIY - Smalto brillante fai da te!

Quest'anno il vero protagonista dei look più riusciti è lui: lo smalto!

I colori must dell'estate sono il bronzo, il dorato, il giallo, il grigio e ritornano i colori dello spettro del viola... ma il colore giusto non basta! 

Ci vuole l'idea in più per rendere le unghie particolari e inusuali, a pois, glitterate, decorate, floreali ad ognuno il suo stile!

Quello di oggi è un tutorial su uno smalto rifinente con glitter, da abbinare alla base di smalto che si preferisce. Ovviamente il tutto low coast e pronto in 5 minuti.

 

Cosa occorre:

• Glitter e brillantini di diversa grandezza e del colore preferito
• Smalto basico trasparente 

Piegare un foglietto di carta e riempire il centro con i brillantini, far scivolare i brillantini nel flacone dello smalto base. Agitare bene e aiutarsi con il pennellino a distribuire il glitter.
Pronto!!!

Il tocco in più? Un unghia di colore diverso da abbinare ad un particolare che si indossa, io avevo una spilla rosa...

♥ DIY cuisine créative ♥: come fare uno uovo a forma di cuore e il VINCITORE del Give Away!!!

E' iniziata un'altra settimana, dopo un week-end movimentato e piacevole voglio proporvi un Tutorial semplice semplice, adatto per i piatti estivi.
Il protagonista? L'uovo sodo!

Perchè l'uovo è un alimento molto diffuso nelle diete degli sportivi?
I pregi nutrizionali e dietetici, uniti alla facile digeribilità e all’assenza di controindicazioni, rendono l’uovo un alimento molto importante per gli atleti.
Mediamente un uovo fornisce circa 70 Kcal e 100 g di uovo (pari a quasi 2 uova) 128 Kcal, può quindi costituire senz’altro un alimento indicato per le diete dimagranti. Va inoltre sottolineato che l’albume non contiene affatto grassi, per cui è possibile consumarne anche in quantità maggiori!

Ma come trasformare un tiriste uovo sodo in un piatto creativo?

Cosa occorre:

• un uovo sodo
• formina per biscotti
• tovaglioli di carta
• nastro adesivo

Come ottenere un perfetto uovo sodo? Immergiamo l'uovo in acqua già bollente per circa 6/7 minuti, togliere l'uovo dalla pentola e farlo raffreddare sotto un getto d'acqua fredda. In questo modo sarà semplicissimo sbucciarlo e non correremo il rischio che l'uovo si crepi o si rompa!

Rivestiamo la nostra formina con delle striscioline di carta, tipo tovaglioli, fermiamo il tutto con il nasto adesivo e poi, facendo una leggera pressione inseriamo l'uovo. Lasciamo in frigo per 5 minuti, tagliamo l'uovo a metà e avremo il nostro uovo a forma di cuore!

Accompagniamo con verdure ed ecco il nostro piatto sano, dietetico e d'impatto!

IMPORTANTE: non tagliate l'uovo molto tempo prima di servirlo... rischiate che il tuorlo si scurisca!!!

Bon Appétit!!!

E per finire... rullo di tamburi... il vincitore del Give Away è...

La numero 36!!! Quindi Fiore del blog Nel nome della Rosa! Sono davvero contenta per lei :)

Voglio chiarire che i commenti totali sono 43, ma alcuni non erano inerenti al Give Away, ho pensato di non eliminare questi commenti, in modo che a tutte restasse il numero associato al loro commento (sono amante della numerologia ;) ), ma che se fosse uscito il numero 35, ad esempio, dove c'è un mio commento di risposta, avrei semplicemente ripetuto il sorteggio! Per fortuna non è stato necessario! Ho evidenziato il giorno e l'ora del sorteggio, in modo da essere più trasparente possibile! Grazie a tutte per aver partecipato al mio blog candy! E' stato divertente!!!

Photobooth free printables: il nuovo modo di concepire un party!

Quello che preferisco di più dei party sono le foto, chi non ha hard disk colmi di foto di ricorrenze?
Già da tempo le classiche pose sono out... e allora perchè non organizzare un photobooth?!

Cos'è? Bisogna organizzare un angolino, magari rivestire il muro con una bella carta da regalo o, per i più fortunati, sfruttare una parete colorata di casa... e poi procurarsi parrucche, occhiali divertenti, cappelli!
La moda viene dall'America, ma si è diffusa rapidamente in tutta Europa, il photobooth è usatissimo ai party, ai matrimoni, per una serata tra amici...

Per rendere la cosa più semplice vi propongo qui una pagina di free printables da usare per i vostri scatti fotografici! Cappelli, papillon, occhiali, vignette, c'è solo da scegliere!!!

Cosa Occorre:

• Stampante
• Cartoncino
• Nastro adesivo
• Bastoncini di legno (vanno bene anche quelli per gli spiedini)

Basta stampare su cartoncino, ritagliare e applicare la sagoma sul bastoncino e via libera al gioco :)

Queste sono le foto del mio compleanno... chissà in quale foto sono nascosta? ;)



P.S.  Non dimenticate il Blog Candy... c'è tempo fino al 7 Maggio!

Il Primo Blog Candy di Les Pois ♥♥♥

Cos'è un Blog Candy? Cos'è un Give away?
E' un contest indetto da blog e siti che mettono in palio dei premi per coloro che si iscrivono.
Io ho partecipato a diversi Give Away... ma non ho mai vinto niente :(
Per cui ho pensato di indirne uno io, per ringraziarvi di come seguite il mio blog, dei bellissimi commenti e della stima che molti di voi mi hanno dato in questi mesi!

Cosa si vince? Ovviamente materiale adatto ai DIY di Les Pois ;)

Entriamo nel dettaglio:
1. Set di 3 taglia biscotti della Chefmania a forma di cuore, in 3 dimensioni.

2. Una confezione di Bordo a centrino plastificato autoadesivo, della Linea Coccinella Casa 2m x 5 cm

3. Guanti stampati Progarden, adatti per lavori di giardinaggio e fai da te

4. Contenitore della Home collection in feltro 15 x 15 x 13 cm, adatto come Centro tavola, Porta vaso, Porta pane, Porta tovaglioli, Porta asciugamanini per ospiti, Contenitore multi-uso!

 REGOLAMENTO:

1. Essere follower del blog Les Pois, unendosi al sito con Google Friend Connect;
2. Inserire La foto banner del contest nella barra laterale del proprio blog (se non si ha un blog condividere questo post su facebook);
3. Lasciare un commento a questo post, inserendo il link al proprio blog dove è stato inserito il banner o il link di facebook con la condivisione del post, ed il proprio indirizzo mail;
4. Potete lasciare un ulteriore commento, se inserirete nel vostro blog un post sul mio Blog Candy con relativo link a questo post.

N.B. se non si osserveranno tutte le regole si verrà esclusi dal gioco!

Il contest scadrà alla mezzanotte del 7/05/12, ed il sorteggio avverrà il 8/05/2012 tramite random.org , il vincitore sarà contattato all'indirizzo e-mail lasciato nei commenti :)

Vi piace? Io sono emozionata...!

Come decorare un piatto: cibo per gli occhi!

Quando si presenta un piatto a tavola la cosa più importante è sicuramente il gusto, ma diciamo la verità anche l'occhio vuole la sua parte!
Se la presentazione lascia a desiderare anche il gusto potrebbe risentirne... vi è mai capitato?
Io non sono tipo da farsi suggestionare dalle apparenze... però quando sembra che abbiano riempito il piatto con una cazzuola da muratore, mi passa la fame!!!

Mi è capitato la settimana scorsa, ospite a casa di "amici di amici", tutto buono, antipastini ottimi, un bel centrotavola colorato.... e poi ... un piatto di riso sparpagliato nel piatto, nel vero senso della parola! Sembrava fosse stato lanciato dall'alto per ottenere una resa migliore, in modo da sporcare per bene tutti i bordi del piatto, con una cura della casualità impressionante! ;)

Per il tutorial di oggi vi propongo un modo semplice, veloce e particolare di decorare un piatto, che sia un primo, un secondo, un dolce o della frutta, basta solo scegliere il tipo di guarnizione!

Cosa occorre:

• stuzzicadenti
• glassa di aceto balsamico (ma va bene anche maionese, ketchup, marmellata...)

Cosa fare e come? Basta seguire le foto:

Cosa ve ne pare? I miei amici lo adorano :)

Riciclare la plastica (I parte): DIY orecchini a spirale

Come promesso ecco un tutorial semplice semplice per riutilizzare le bottiglie di plastica vuote,
il motto?  
Cheap and chic eco-sostenibile = Spendere poco, massima resa e rispetto per l'ambiente!

Con due semplici bottiglie di plastica, ho ottenuto questi due risultati

Il primo tutorial che vi propongo riguarda il secondo paio di orecchini, vediamo come fare.

Cosa Occorre:

• Bottiglia di plastica del colore che si preferisce
• Fil di ferro
• Un paio di monachelle ad amo (gancini da infilare nelle orecchie)

Tagliamo la bottiglia a metà e ritagliamo due rettangolini delle dimensioni di 7 cm x 5 cm circa

Con le forbici ritagliamo, in modo grossolano, una spirale

Fino ad ottenere questo

Poniamo la nostra spirale in un piattino e con un accendino, pian piano, iniziamo a bruciare i bordi (sia quelli esterni che quelli interni). Procediamo con lentezza e smettiamo quando la plastica avrà raggiunto lo spessore desiderato.

Prepariamo il nostro anello di fil di ferro attorcigliandolo al manico di un cucchiaio di legno

Con un ago facciamo un foro oppure infiliamo l'anello di fildiferro direttamente nella spirale

Montiamo le monachie ad amo ed abbiamo finito!!!

N:B: Se ottenete due orecchini di grandezza diversa, basta continuare a bruciare la plastica fino a che non si ottengono due orecchini simili :)

Plastica? Recycling art DIY: la regola delle tre R

Nel post precedente si discuteva dell'uso della plastica e del fatto che non sia un materiale "nobile", ma anzi sia spesso disprezzata a causa dell'uso massiccio fatto negli anni e dell'inquinamento che ne è derivato.
Fa la sua comparsa nel 1862 quando l’inglese Alexander Parkes presentava all’Esposizione Internazionale di Londra la propria Parkesine, un nuovo materiale che poteva essere "usato allo stato solido, plastico o fluido, (che) si presentava di volta in volta rigido come l'avorio, opaco, flessibile, resistente all'acqua, colorabile e si poteva lavorare all'utensile come i metalli, stampare per compressione, laminare."

Nel corso dello sviluppo industriale la pastica è stata largamente utilizzata a causa delle sue qualità plastiche e di resistenza, tutto questo a spese del pianeta, è vero che ci stiamo attrezzando per riciclare la plastica... ma siamo in ritardo!
Non uso consumare acqua in bottiglie di plastica, preferisco il vetro, ma ci sono certe bevande che non si trovano in vetro.
E allora cosa fare della plastica che resta?

Seguiamo la regola delle tre R: “Riduci Riutilizza Ricicla”

1. Il primo passo da compiere è quello di ridurre la quantità di cose che consumiamo e cambiare il nostro abituale consumo di prodotti e di servizi ricercati.
2. Il secondo è quello di trovare utilizzi proficui per i materiali di scarto.
3. Il terzo è quello di portare il materiale di scarto diligentemente nelle campane apposite per il riciclaggio...

ma c'è chi di questo ne ha fatto un' arte, ecco qualche formidabile esempio:

Plastica ed acciaio

Plastica e carta

Porta bagel digitale

Arte fai-da-te

Bambini: divertirsi con poco

Giardino eco-sostenibile

Notizie alla mano

Dopo tutto questo parlare di plastica e di riciclo creativo ho gia pronto un nuovo tutorial.... COOMING SOON